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1、奶酪和奶油有什么区别？

2、奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶浓缩而成的。奶油是指牛奶经离心分离、熟化、搅拌、压制而成的乳制品。

3、奶酪是固体，可以直接吃，也可以涂在面包上。奶油呈半固体状，一般涂在面包或馒头上伴随食用。

4、奶酪富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。奶油的主要成分是脂肪和蛋白质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。